쌩 클레어 파이오니어 블록 소비뇽 블랑

생클레어(Saint Clair)는 현재 생클레어 와이너리가 위치한 곳에 처음으로 정착해 포도밭을 일군 James Sinclair 가문을 기리며 만든 이름이다. 와이너리를 설립한 Neal Ibbotson과 Judy Ibbostson은 1978년 말보로 지역에서 포도재배를 시작한 선구자로 꼽히고 있으며 현재까지도 모든 경영을 총괄하고 있다. 1994년 생클레어라는 이름을 걸고 첫 와인을 생산했는데 특히 소비뇽 블랑은 각종 국제대회에서 금메달을 수상하며 세계적으로 주목을 받기 시작했다. 지금도 소비뇽 블랑은 전체 생산량의 70%를 차지하며 생클레어의 아이콘으로 인식된다

밝은 볏짚색을 띠고 있으며 자몽, 레몬 제스트, 연둣빛 사과 등 상큼한 과일 향과 함께 허브 향이 느껴진다. 부드럽게 어우러진 과일 맛이 입 안을 가득 채우며 깔끔한 산미와 함께 긴 여운을 남긴다. 맛과 향이 전체적으로 풍부하고 농도 짙은 스타일을 추구한다.