지디 바이라 모스카토 다스티 2024

G.D바이라(G.D.Vajra)는 피에몬테 지방의 바롤로 마을 서쪽에 위치한 가족경영 와이너리이다. 1972년 Aldo Vajra와 그의 아내 Milena가 평범한 삶에서 귀농하여 와이너리를 설립 해 지금껏 가족경영 체제로 세 자녀와 함께 운영하고 있다. 열정, 개성, 정체성이라는 세 가지 가치를 가장 중요시하며 포도재배에서 와인양조까지 전통적인 기법과 현대적인 최신식 기술을 결합해 G.D바이라 만의 특별한 와인을 탄생시킨다.

연둣빛이 감도는 황금색을 띠고 있으며 세이지 꽃과 살구, 복숭아, 열대과일과 같은 노란 과일들의 신선한 향이 인상적이다. 섬세하지만 마지막까지 감도는 맛은 입 안을 상쾌하고 깔끔하게 해준다. 단맛과 신선함의 조화가 길고 부드러운 피니시로 이어진다.