콜럼비아 크레스트 파운더스 시리즈 샤도네이 2022 · 미국
바디: 3
당도: 2
산도: 2
탄닌: 1
품종: 샤르도네
와이너리: 콜롬비아 크레스트(Columbia Crest)는 워싱턴 주 전체 수출량의 85%, 전체 생산량의 75%를 점유하고 있는 와인 생산자로, 콜럼비아 계곡을 낀 가장 좋은 포도재배구역 2천 5백 에이커에서 포도를 재배해 와인을 만들고 있다. 30여 년간 단 세 명의 와인메이커가 와인을 양조해 일관성 있는 스타일과 높은 품질을 꾸준히 유지하는 것으로 유명하다. 2009년에는 <와인 스펙테이터>가 매년 뽑는 ‘세계 100대 와인’ 중 ‘콜럼비아 크레스트 리저브 까베르네 소비뇽’이 영예의 1위를 차지하며 방점을 찍었다. 워싱턴 와인으로는 지금까지도 유일무이한 랭킹이다. 섬세한 향과 깊은 풍미를 잘 살려 만든 와인으로, 매해 한정된 수량으로 예약판매하고 있다.
테이스팅 노트: 사과, 배의 신선한 아로마와 포도재배지의 개성을 보여주는 스모키한 아로마, 은은한 미네랄리티가 첫입에 우아하게 입안 채워줍니다. 뒤이어 은은한 산도가 식욕을 올려주는 미디엄 바디의 샤도네이 와인이다