까테나 자파타 까테나 샤도네이 2021

까테나 자파타(Catena Zapata)는 아르헨티나 멘도자의 와인을 전 세계에 제공하기 위해 땅의 비밀을 밝히는 데에 전념하고 있다. 1902년, 이탈리아 출신 이민자인 Nicolás Catena는 아르헨티나 멘도사에 포도원을 처음으로 심었다. 현재 4 세대에 걸쳐 가족의 통제하에 있으며 아르헨티나의 몇 안되는 가족 소유 와인 회사 중 하나이다. Catena의 와인은 아르헨티나 포도 재배 및 포도주 양조 분야에서 계속해서 선두를 달리고 있다. 5,000 피트 높이에 있는 Adrianna 포도원은 남미의 그랑 크뤼라고 불리고 있다.

밝은 금빛에 약간의 녹색 빛깔이 섞여있다. 백암이나 레몬의 아로마가 약간의 바닐라나 슬레이트 노트와 얽혀있다. 깔끔하면서도 입을 가득 채우는 마우스필이 배나 무화과를 연상시키며, 지속적이면서도 프레시한 피니시로 마무리된다